Romantika a Dinnertime -ben – A Morrison bár, valamint az Oyster House, Sydney

A Morrison bár, valamint az Oyster Home egyike azoknak a helyeknek, amelyeket úgy érzi hülye; Nem hiszem, hogy valaha is itt voltam, amikor még nem csomagoltam! A Sydney CBD szívében ülve, a Morrisonnak minden hírneve van.

Szeretjük, ha fantasztikus helyszíneket fedeznének ebédre, valamint vacsorát a Sydney városának középpontjában álló felhőkarcolók közepette. Van valami, ha felfedezzük egy drágakövet egy ilyen hektikus helyen, amely egyaránt érdekes és megnyugtató. A Morrison határozottan rendkívül jól kitölti ezt a rövidet.

Tetszik a Morrison. Amellett, hogy a Maître D ‘, mint a régi barátok, üdvözöljük minket, vannak visszacsatolásaim (jó), amikor utoljára itt voltunk.

Nem volt sokáig visszatért – csak néhány nappal az igazságban -, amikor meghívást kaptunk a Morrison éves Oyster Fesztiváljának kezdetére. Ahogy a neve is sugallja, ez a hely kiváló választékot készít, valamint augusztus egészében, az 1 dolláros osztriga ajánlatokat nem lehet figyelmen kívül hagyni.

De ma este itt vagyunk vacsorára.

Az asztalunk, amely ideális a nagy fotóablak mellett, egy forgalmas George Street -en néz ki, a legjobb a randevúkra. Valójában Romance asszony, valamint egyetértek azzal, hogy azt javasoljuk, hogy kérje meg ezen asztalok egyikét, ha bájos étkezésre van.

A bájos pincérnőnk, Flo, a menüket, valamint egy pohár pezsgő koncepcióját használja a kezdéshez. Olyan, mintha elfogadnánk volna. Igen, szeretnénk egy pohár pezsgőt! Pontosan honnan tudta?

Nem számítottunk arra, hogy sokkal több kagylót enni … bár a pezsgő! Tehát a 12 vegyes kagyló tálja gyorsan megjelenik.

Lépünk az entrées felé, és azonnal megütünk egy csapkodót. Csak nem választhatjuk meg, mit rendeljünk. Amikor ismét, Darling Flo ott van, hogy segítsen, és kalapácsokat is kiszabadítson az étkezési tervünkben.

Romance asszony a ceviche -hez – a Scampi Ceviche -hez, azaz. A felére csökkent scampi – a friss lime juice citromsavjával „főzött”, valamint a kész és csak a kész oldala. Ez egy intelligens étkezés, finom chili rúgással a köretből.

A steak -tartárt választom, amelyet „Sean félig népszerű steak tartarának” számláznak. Hárman megpróbáljuk, és kipróbáljuk, hogy mi is csak félig híres, bár az aggodalom még Flo -t is megsemmisült.

Amikor az étkezés megjelenik, úgy tűnik, hogy egyik sem számít. A tartár sima és finom. Kicsit lazább, mint amennyit használtam, és a Mince is egy kicsit nagyobb, azonban a fűszerezés a legjobb, és a vegyes savanyú capsicum is hozzáad egy Picante -tippet.

A csillogástól kezdve a fehéreket ütöttük. Flo felméri igényeinket, és feltesz néhány irányuló kérdést, valamint néhány nyertessel visszatér.

Miközben R asszony kortyolgatja a Crawford folyóját, Riesling -t, Victoria -tól, és örömmel veszem át a franciaországi Elzászból származó Pinot Blanc ásványi édességét, addig az entrées többi részén lebegünk. Bár nem tartanak elég hosszú ideig.

Elsődleges programunkhoz – amikor ismét a FLO tanácsának alá tartozik – a Romance asszony kiválasztja a tengeri pisztrángot, amely egy borsó hajtóleves, Tokió fehérrépa, valamint cukkini esetén kapható.

A húsleves csodálatos. Úgy tűnik, hogy ez a szója, a csodálatos szója, a szezám és az ecet keveréke, bár annyira tele van ízével, sokkal többnek kell lennie. A pisztráng kiváló, és magában foglalja a legrosszabb bőrt is, amit valaha láttam. Még csak nem is lesz nedves, amikor a húslevesben marad. Elképesztő.

Azt hittem, hogy a száraz korú hamburgerre-vagy talán az ízletes bárányhordozásra megyünk, de Flo, amikor ismét segít.

Nagyon örülök, hogy hallgattam rá. A „gomba gnocchi orgiája” túlmutat a szavakon. Valójában egy gomba orgia, amelynek körülbelül 7 különféle típusa áztatja fel a húslevesszerű mártást. A gnocchi azonban ellopja a show -t.

Először is, ez nem csak bármilyen gnocchi, hanem ricotta gnocchi. Krémes és finom, valamint a kiszolgáltatott bőr robbant, amikor az egyes darabokat a szájába helyezi. Amint R asszony mondja, ez az étkezés olyan nagy, hogy szinte vegetáriánussá válhat!

Ha a Delectable Duck Fat chips oldalunk nem volt itt, akkor van egy lehetőség, hogy ezt megtehetem.

Miközben udvariasan próbálok enni az elsődleges elsődleges enni, szintén élvezem egy kivételes Pinot Noir -t a Shaky Bridge -től, az Otago központjában, NZ.

Flo pincérnőnk egész éjjel kedves volt. Hasznos, figyelmes, ésszerű… azonban a lemezek tisztításával sötétedik. Ez a desszert idő, és megérti, hogy erőteljes kezét követeljük meg, hogy egy nagyszerű döntést vezessen be.

Először azt javasolja, hogy a sózott karamell pattogatott kukoricával rendelkező New York -i sajttorta pontosan az, amire a szemem volt. Végül azonban a folyékony desszertet választunk, ami mindannyian nagyszerűnek érzi magát a tárgyalásokkal kapcsolatban.

Megvan a hirtelen nagyszerű sajt, valamint az ananász martini, amely a Port, a Grand Marnier kifinomult keverékeS, valamint az ananászlé, amelyet citrommal és fügefige -chutney -vel ráztak. A vidáman évjáratú ünnepség a tényleges sajt és az ananász az étkezés egy körének körében tökéletesen.

Eközben a Romance asszony heves ezzel a szépséggel.

Ez a Ferrero Rocher. A Morrisonban előállított, ez egy pohár csúcskategóriájú. A Belvedere vodka dekadens keveréke, a csokoládé likőr, valamint a Nutella zúzott mogyoróval a körethez – ez valóban olyan ízű, mint egy alkoholos folyékony Ferrero Rocher. Ez hihetetlen.

Ez egy emlékezetes étkezés volt. Csakúgy, mint egy szelíd séta a város utcáival éjjel, egy este, amelyet szem előtt tarthatunk.

A Morrison bár, valamint az Oyster House

Nyitva: naponta 11.30 -tól. Bezárás: hétfőtől-12.00-kor, csütörtökön-1.00, péntek és szombat-2.00, valamint a Sun-10.00.

Jó: mindenre! Bájos randevú éjszakák (kérjen ablakot, amikor foglalja), a munka utáni italok, valamint a munches vagy a barátokkal való ebédidő.

225 George Street
Sydney NSW
(George sarok, valamint a Grosvnor utcák)
W: themorrison.com.au

FB: @themorrisonsydney
TW: @ThemorRisonSyd
IG: @themorrisonsydney

Hol volt az utolsó bájos ételed? Gyakran megy ki vacsorázni a városba, vagy jobban ragaszkodik otthon? Mondja el nekünk a megjegyzésekben?

Képek: Romance asszony képei, az Olympus OM-D E-M10 kamera felhasználásával.
A Morrison vendégeként vacsoráztunk.